Plantez ces légumes dès maintenant pour épater vos proches avec une récolte printanière à l’avance!

Avec un peu d’anticipation et quelques gestes simples, vous pouvez lancer la saison de jardinage en avance et récolter vos premiers légumes avant même que vos voisins ne sortent leurs gants de jardinage.

Automne : l’allié inattendu des jardiniers futés

Le jardinage en automne est un véritable coup de génie ! La raison est simple, cette saison offre des conditions idéales notamment un sol encore malléable et plus humide et une activité réduite dans le jardin.

En plus, cela vous évite de courir partout au printemps entre les semis, l’élagage et mille autres tâches.

Quels légumes planter pour un printemps gourmand ?

Voici quelques stars du potager à cultiver dès maintenant :

• L’ail adore l’automne. Plantez quelques gousses bien dodues et, au printemps, admirez ces petites pointes vertes qui sortent le sol comme par magie.
• Les oignons et les échalotes sont aussi d’excellents choix. Non seulement ils sont costauds, mais en plus ils garantissent une récolte généreuse et sans prise de tête.
• Les légumes-feuilles comme les épinards, la roquette ou la moutarde, sont des valeurs sûres. Ils poussent vite et procurent une dose de fraîcheur pour les plats préparés en fin d’hiver.

Un sol bien préparé est la clé !

Avant de planter, préparez votre terre. Un sol bien drainé et enrichi de compost ou de matière organique sera la base d’un potager au top. Vous avez une terre un peu lourde ? Mélangez-la avec du sable ou du compost pour l’alléger.

Même si l’hiver n’est pas encore prêt à partir, votre potager est déjà sur les starter-blocks.

Alors, qu’attendez-vous ? Plantez, chouchoutez et savourez votre récolte avant tout le monde.

Le bonheur de déguster ses propres légumes n’a pas de prix. Et qui sait, vous pourriez même devenir la référence jardinage de votre quartier !